تبلیغات
Alooxa Mobile - خواص زنجبیل
درباره وبلاگ

این وبلاگ صرقا جهت برطرف کردن احتیاجات شما عزیزان تاسیس شده است.
آرشیو وبلاگ
دریافت رایگان مطالب

    برای دریافت روزانه جدید ترین مطالب وب سایت در ایمیل خود عضو گروه آلوكسا شوید
    در فیلد اول نام و در فیلد دوم ایمیل خود را وارد نمایید





    Powered by WebGozar

دریافت رایگان برنامه های كاربردی

جهت دریافت روزانه جدید ترین برنامه های كاربردی در ایمیل خود عضو گروه آلوكسا شوید
در فیلد اول نام و در فیلد دوم ایمیل خود را وارد نمایید





Powered by WebGozar

نویسندگان

رتبه سنج گوگل
موضوعات
لینک دوستان
آمار وبلاگ
  • بازدیدهای امروز :
  • بازدیدهای دیروز :
  • كل بازدیدها :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • كل مطالب ارسال شده:
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
تبلیغات
تبلیغات
پنجشنبه 12 اسفند 1389

 خواص زنجبیل

 

 

گیاه زنجبیل

زَنجـِبیل یا زنجفیل یکی از گیاهان دارویی است.

زنجبیل از گیاه زرد رنگ دارای رگه‌های بنفش با نام علمی (Zingiber officinale) بدست میاید. اگرچه معمولا" از زنجبیل به عنوان ریشه آن گیاه نام برده می‌شود ولی در اصل قسمت مورد استفاده گیاه ساقه متورم شده زیرزمینی آن است که "ریزوم" نام دارد.

پیشینه

زنجبیل از زمانهای دور در کاشان و دزفول توسط دو گیاه شناس به نامهای مهندس بابائی و زنگنه مورد استفاده بوده وهنوز هم درطب سنتی چین نقش مهمی را ایفا می‌کند. در ایران باستان نیز این گیاه با نام ژنگویر شناخته شده بود و کاربرد داشت و از ایران و کشورهای عربی به سوی غرب سفر کرد. در غرب پزشکی یونانی به نام "دیوسکوریدس" اولین بار در قرن اول میلادی استفاده طبی زنجبیل را ثبت کرد، گرچه قرنها قبل از آن این گیاه آروماتیک از کشورهای خاور دور به اروپا صادر می‌شد، تا زمان قرون وسطی، به عنوان یک ماده اولیه آشپزی در اروپا کاملاً شناخته شده بود.


برای اطلاعات بیشتر به ادامه مطلب بروید .

امروزه این گیاه در بیشتر مناطق استوایی کشت می‌شود. متخصصان طب هندی "آیورودا" از آن به عنوان داروی جهانی نام می‌برند؛ این امر نه تنها به خاطر خواص ضد قارچی، ضد باکتری آن است، بلکه به خاطر اثر تسکین بخش آن بر روی دستگاه گوارش هم هست، که اینها باعث شده هندیان بیش از 2000 سال زنجبیل را مصرف کرده‌اند ویکی از بهترین شفا بخش‌های طبیعی برای درمان بیماری‌های مسافرت، حالت تهوع و سرگیجه در غرب مطرح کرده و برخلاف بعضی داروهای مرسوم این بیماری‌ها هیچ عوارض جانبی منفی ندارد.

در پژوهشی که در دانمارک انجام شد به 40 نفر از دانشجویان نیرو دریایی یک گرم پودر زنجبیل و به 40 نفر دیگر مقداری دارونما داده و مشاهده شد زنجبیل به مرتب در کاهش دفعات استفراغ و از بین بردن عرق سرد موثر بوده. بعضی کارشناسان، زنجبیل را برای درمان تهوع صبحگاهی دوران حاملگی توصیه می‌کنند. البته لازم به تذکر است در این خصوص همیشه با پزشک مشورت نمایید.

ادویه‌ای آرامبخش

 

ریزوم خوراکی زنجبیل

مطالعات نشان داده‌اند که زنجبیل می‌تواند باعث جلوگیری از تهوع ناشی از عمل جراحی و شیمی درمانی شود، مطالعات بالینی در لندن انجام شد نشان داد مصرف یک گرم پودر زنجبیل در جلوگیری از حالت تهوع و استفراغ بعد از عمل جراحی به اندازه داروهای آرام‌بخش مرسوم موثر است. خاصیت گرم کنندگ%


ارسال توسط mohammad nazari نظرات ()
عناوین آخرین مطالب ارسالی
صفحات دیگر